brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ moet's nonsense 先日、復活祭のデザートとして、初めてイスパハンを作った。 マダム・フィガロの昔のネット記事「ピエール・エルメのイスパハン」を見ながら。 初挑戦とはいえ、味はとてもいいが、仕上がりが野暮ったいケーキができあがった。 イスパハンは見た目の美しさがとにかく重要だと思うので、再挑戦の炎を燃やしていたらこんな本が届いた。夫が注文したのだ。 見ているだけでうっとり、千夜一夜物語の絵本のような、とてもとても美しい本。 王道のイスパハン だけでなく、なんと中身全部イスパハンとその変化球レシピでできている。 下の写真はイスパハンのパリ・ブレスト、イスパハンのクロワッサン、イスパハンのチーズケーキ、イスパハンのフ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2Fd241f34bb39a891856464ea374d205c6" title="ピエール・エルメの &#39;ispahan&#39; - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20251001/20251001101548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-03 13:50:51 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/d241f34bb39a891856464ea374d205c6 1.0 100%