brugge-style https://blog.hatena.ne.jp/brugge-style/ brugge style https://brugge-style.hatenablog.com/ 役に立たない旅の記憶 わたしが一番気に入った街オトラント(Otranto)、イタリア半島かかと南端は近い 対岸はアルバニア 可愛くて素敵な街のレストランLaltroBaffo 雲丹のカルボナーラ！ 友人との南イタリア旅行で楽しみにしていたもののひとつはもちろん料理である。 特に南イタリアには世界でも数少ない「魚介の生食文化」がある（ちなみに他はもちろん日本、シチリア、スペインなど）！ 雲丹も食べられる。 ウニ、ウニ！ ヴィーヴァ、魚介の生食文化！ ヴィーヴァ、イタリア料理！ オストゥーニ(Ostuni)の洗練．．． 旅の始まりを祝った一つ星レストラン、Cieloのウニのパスタ こちらも超絶おいしいかった！ パスタに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbrugge-style.hatenablog.com%2Fentry%2Fe224bf3eae784c1c7006976ed016707e" title="雲丹のパスタ　南イタリア料理 - brugge style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/brugge-style/20251001/20251001011909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-20 21:51:41 rich https://brugge-style.hatenablog.com/entry/e224bf3eae784c1c7006976ed016707e 1.0 100%