Buchicat https://blog.hatena.ne.jp/Buchicat/ こどもと読むたくさんのふしぎ https://buchicat.hatenablog.com/ 理科 101-200 ホッキ貝のシーズンだ。 東北へ来たばかりのころ、ホッキ飯食べてめちゃくちゃおいしかったので、今シーズンは自分でも作ってみようと思っていた。スーパーで生貝が出回り始めたので、さっそく購入。バラ売りのをひとつ、トングでつかんだらぴゅっと水を吐き出した。思わず飛び退いたら、そばにいた子供が笑っていた。 ほっき貝をさばくのは初めて。今はwebで調べられるから便利だ。写真つきの解説でわかりやすい。１個目はちょい失敗したが、２個目からはうまくいった。大きいわりに貝柱が強くないらしく、ナイフを差し込んでゴリゴリやればなんとか開けることができる。ホヤもそうだったけど、やってみれば案外簡単、これから気軽に買うこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuchicat.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F25%2F180000" title="貝ものがたり（第149号） - こどもと読むたくさんのふしぎ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/Buchicat/20211225/20211225164526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-25 18:00:00 rich https://buchicat.hatenablog.com/entry/2021/03/25/180000 1.0 100%