buchineko_okawari https://blog.hatena.ne.jp/buchineko_okawari/ ぶち猫おかわり https://buchineko-okawari.hatenablog.com/ 料理 マスタードは意外とかんたんに自作できる 先日、ふとマスタードは自作できるのでは？と思い、自作してみることにしました。きかっけはこの記事ですが、河原でカラシナの種を採取する時間的・体力的余裕がなかったので、原材料のマスタードシードはスーパーのスパイスコーナーで購入しました。大人なのでお金で解決してしまった……。 portal.nifty.com 原材料です。マスタードシード、シャンパンビネガー、ターメリック、赤唐辛子（チリペッパー）、塩、砂糖。 レシピは料理通信2017年5月号を参考にしていますが、この号は作ってみたくなる（普通は家で作らないものの）自家製レシピがいろいろ掲載されているので、個人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuchineko-okawari.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F09%2F073000" title="マスタードを自作して四通りに展開した話 - ぶち猫おかわり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/buchineko_okawari/20170930/20170930111315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-09 07:30:00 rich https://buchineko-okawari.hatenablog.com/entry/2017/10/09/073000 1.0 100%