ky4490 https://blog.hatena.ne.jp/ky4490/ 美ビルド・ネットの熊本はてな？ https://buildnet.hatenablog.com/ スポット・グルメ 熊本県内 ゲバラじゃなくケバブですよ。実は私もケバブって初めて聞いた名前なんです。 世界三大料理のひとつとしての「ケバブ」トルコ料理だそうで、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理で、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものみたいです。（日本でいう焼き鳥？） このケバブもいろいろ種類があるみたいで、たとえば、シシケバブ、ドネルケバブの例で言うと、 シシケバブは、日本でいう焼き鳥の様なもので、トルコ等のイスラムの国では羊肉、牛肉、鶏肉で作るようです。 ドネルケバブは、巨大な串焼きのお肉を薄く削ぎ落としてパンに挟んだりして食べるものです。トルコでは羊肉や鶏肉で作るそうです。 そしてオスマントルコ時代からあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuildnet.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F10%2F18%2F131442" title="「ケバブグランプリ2015」が開催　ところでケバブって何？ - 美ビルド・ネットの熊本はてな？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/ky4490/20151018/20151018130900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-18 13:14:42 rich https://buildnet.hatenablog.com/entry/2015/10/18/131442 1.0 100%