BullBull-Musao https://blog.hatena.ne.jp/BullBull-Musao/ 地形•街•歴史•三角点の時空探索（時には本など） https://bullbull-musao.hatenablog.com/ 東京・新宿から三浦半島に移住して４ヶ月が過ぎました。 予定が無いとブラブラと散策しています。 すると農家の方の無人の直販所がたくさんあるのです。 プラスチックのコンテナに置かれていたり、コインを入れると取り出せる箱だったり。 そこで手に入れた野菜を使って料理をしてみました。 還暦過ぎのオヤジの料理ですから、手抜き料理です。 まずは、カブ。 肉を入れてミルク煮にしてみました。 あとは味噌とみりんなどで。 ほのかな甘みと苦味が、サクサクという心地よい食感で美味しくいただきました。 肉を入れてミルク煮にしてみました。 葉も一緒に。 あとは味噌とみりんなどで。 ほのかな甘みと苦味が、サクサクという心地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbullbull-musao.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F06%2F151711" title="地産の野菜で料理 - 地形•街•歴史•三角点の時空探索（時には本など）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/B/BullBull-Musao/20241206/20241206150527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-06 15:17:11 rich https://bullbull-musao.hatenablog.com/entry/2024/12/06/151711 1.0 100%