cippillo https://blog.hatena.ne.jp/cippillo/ 水辺遍路 https://bunbun.hatenablog.com/ 九州 「回転式」流しソーメンのルーツ 九州一の巨大天然湖である池田湖と百名山・開門岳にはさまれた唐船峡の水源にあたる湧水の池。 名のとおりチョウザメが泳ぐ。チョウザメの中でも種別はベステルという食用の交配種。 池は神社が祀られ地域の生活用水、農業用水としても大切にされてきた。池畔には指宿市営の流しソーメン店なる観光名所が。 しかし流しソーメンの元祖といえば宮崎の高千穂峡。ではここは何かというと、回転式の流しソーメン機（家庭でも手軽に流しソーメンを楽しめるあの機械）を昔の町長さんが発明したとのこと。なるほど店をのぞくと、中華料理店のようなテーブルに回転式のソーメン機が置いてある。 ん？ そういえば元祖… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbunbun.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F27%2F074947" title="チョウザメの池（鹿児島県指宿） - 水辺遍路" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cippillo/20221027/20221027072905.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-27 07:49:47 rich https://bunbun.hatenablog.com/entry/2022/10/27/074947 1.0 100%