bunkajin https://blog.hatena.ne.jp/bunkajin/ 文化人ブログ https://bunkajin.hatenadiary.jp/ ごぼうと豚肉の味がよくでたみそ鍋です。ウマイです。 材料（2～3人前） 豚肉バラ 150g ごぼう 1本 大根 1/3 ネギ 1本 味の素『鍋キューブ とんこつ味噌』 3個 水 600ml ごま油 大さじ1 大根は乱切りにして下茹でする。ごぼうはささがきにする。ネギはぶつ切りにする 鍋にごま油をいれ、豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったらいったん取り出し、ごぼうと大根を炒める 焼き目がついたら豚肉を戻し、水、鍋キューブ、ネギを加え、ふたをする 沸騰して、ネギがいい感じになったら完成 さすらいの猟師がその日取れた食材で作った鍋のイメージがします。いつかソロキャンプ行くときに作りたいですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbunkajin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F02%2F205406" title="大根とごぼうの猟師鍋風 - 文化人ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bunkajin/20191102/20191102203625.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-02 20:54:06 rich https://bunkajin.hatenadiary.jp/entry/2019/11/02/205406 1.0 100%