bunseki https://blog.hatena.ne.jp/bunseki/ 日本分析化学専門学校「せんせのブログ」 https://bunseki.hatenadiary.org/ 本日、NHKの情報番組「うまいっ！」で、本校卒業生で湯浅醤油の5代目社長 新古敏朗さんの活躍が紹介されました。 この「うまいっ！」という番組は「うまいッ！」とうなるほどおいしい日本各地の 食べ物を紹介し、その魅力を再発見、生産地を元気にすることを目的とした番組です。 （番組のHPはこちらから→http://www6.nhk.or.jp/umai/index.html）今回取り上げられた食材は、和歌山県で750年以上受け継がれてきた「金山寺味噌」 です。 本来の金山寺味噌には、湯浅なすという伝統野菜が使われていましたが、生産する農家 が減り、湯浅なすは一時、絶滅の危機に瀕していました。 そこで立… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbunseki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20150927%2F1443388398" title="本校卒業生の活躍がテレビで放映されました！ - 日本分析化学専門学校「せんせのブログ」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bunseki/20150928/20150928060334.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-27 06:13:18 rich https://bunseki.hatenadiary.org/entry/20150927/1443388398 1.0 100%