buon-noson https://blog.hatena.ne.jp/buon-noson/ おいしい村…つくるひと https://buon-noson.hatenadiary.org/ 考えごと 食 やはり来た。２日前僕は“食べ物の境界線”という題を書こうと考えていて、それを紐解こうと、まずスローフード協会会長の『スローフードバイブル』を少し読み直し、次に自家採種の有機栽培農家、長崎に住む岩崎政利さんの話していたことを整理しようとしていた。ところが2003年に自分がまとめた岩崎さんの語録が思いのほかすばらしく、僕の別blog“walk around”に再録する方に力が入ってしまい、時間切れ、もう寝ようというときに、梅田さんのblogを眺めたところだった。以下梅田さんblogから引用…… 海外に住んでいても「情報についてはネット」「食材などのリアルな物についてはグローバル物流」のこの十年の異… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuon-noson.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070627%2F1182959957" title="食べものの境界線 - おいしい村…つくるひと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/buon-noson/2007-06-27.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-27 00:59:17 rich https://buon-noson.hatenadiary.org/entry/20070627/1182959957 1.0 100%