buonpaese https://blog.hatena.ne.jp/buonpaese/ buonpaese/annex060926to100526 https://buonpaese.hatenadiary.org/ 食文化 スローフード 生産者 2006年10月25日から30日まで、僕の所属するRadixの会とらでぃっしゅぼーやがバックアップし、イタリアスローフード協会の主催する食の祭典「サロネデルグスト」と世界生産者大会「テッラマードレ」に、一園逸茶の取り組みを発表してきた。メインはこれまで30年来有機栽培を続けてきたお茶農家の団体、静岡有機茶農家の会。 一園逸茶。簡単に説明すれば、自園自家製茶の有機茶の価値を国内外ににPRしていこうというもの。この企画の実質的な出発点は2005年末、静岡で木原義行さんにお会いして、スローフードと日本の有機茶とのコラボレーションを相談したときだった。木原さんにぜひこの取り組みの代表を務めていただきた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuonpaese.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061107%2F1176683717" title="有機栽培の日本茶農家と共に、 - buonpaese/annex060926to100526" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-07 09:35:17 rich https://buonpaese.hatenadiary.org/entry/20061107/1176683717 1.0 100%