buonpaese https://blog.hatena.ne.jp/buonpaese/ buonpaese/annex060926to100526 https://buonpaese.hatenadiary.org/ おいしい村／考えごと 「美しい」ということを人間の生の根源に立ち返って考えてみると、そこには、触り、撫で回し、舐め、食べ、同化するという食の様々な要素が立ち現れてくる。美しく飾り立てられたものがやがては壊され、食べられてしまうというはかなさの中に、単に「見る」というのとは異なる美のあり方が立ち上がってくる…破壊されてしまうというはかなさの中に、生きるということの歓びと悲しみのエッセンスがある…造られてはやがて消えていってしまうものに対して、現代人はそれを直視するだけの覚悟ができているのだろうか？… ……「盛りつけの美しさとおいしさ」より抜粋 散漫な言い方になるかもしれないが、例えば「クサい飯を食わされる」と言って牢… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbuonpaese.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070919%2F1190213129" title="盛りつけの美しさとおいしさ - buonpaese/annex060926to100526" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-19 23:45:29 rich https://buonpaese.hatenadiary.org/entry/20070919/1190213129 1.0 100%