business-career https://blog.hatena.ne.jp/business-career/ 生涯学習の部屋 https://business-career.hatenadiary.jp/ 名古屋 本日の昼食はすゞ家さん。 出てきたロースかつ定食はこちら。 みそだれはとんかつにかかっておらず、小皿のたれをつけて食べます。ちなみに、私はからしをつけません。比較的、コロモが薄いとんかつです。この手のとんかつは、東京でも食べたことがあります。確かにおいしいとんかつではありますが、とんかつの裏面が十分「油切り」できておらず、コロモが薄いがゆえに、この部分からコロモが切れてしまいます。本来、歯で「サクッ」とコロモを噛み切ることに、とんかつの美学というものを感じるのですが、それが油でふやけた部分には存在しないわけで・・・ う～ん、多くの方々が「美味しい」といっているのですが、どう言っていいのか・・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbusiness-career.hatenadiary.jp%2Fentry%2F9823973c333089b41bd5f3e6cba90ea6" title="すゞ家 - 生涯学習の部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/business-career/20250807/20250807041511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-10 19:04:46 rich https://business-career.hatenadiary.jp/entry/9823973c333089b41bd5f3e6cba90ea6 1.0 100%