business-career https://blog.hatena.ne.jp/business-career/ 生涯学習の部屋 https://business-career.hatenadiary.jp/ その他 ＫＫベストセラーズの「江戸東京の地名散歩」という本を読んでいたところ、ドンブリ第一号の話が載っていた。 p.118の「コラム お江戸のうまいもの」のコーナーに、その丼が載っている。何丼かわかります？ まあ、普通に考えれば、正解がでるのだが・・・そう、その通り、鰻丼です。 ＞丼物にはさまざまな種類があるが、その第一号は江戸ではじまった鰻丼だったという。 ＞文化年間（1804～17）のことだが、芝居小屋の経営者大久保今助が大の鰻好きで、 ＞いつも鰻を取り寄せていた。しかし、忙しいときには食べるのが遅くなってしまう。 ＞そこで今助は、冷めないように大きな丼に飯と鰻を入れ、蓋をさせたのがはじまり、 ＞… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbusiness-career.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fbb89733623f79f6f6404f7b66ce4bbec" title="丼事始。 - 生涯学習の部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-23 22:14:52 rich https://business-career.hatenadiary.jp/entry/bb89733623f79f6f6404f7b66ce4bbec 1.0 100%