business-career https://blog.hatena.ne.jp/business-career/ 生涯学習の部屋 https://business-career.hatenadiary.jp/ 名古屋 大須にある煮込みうどんの「たから」。 私が思う、名古屋で一番美味しい味噌煮込みうどんを出すお店。名古屋の味噌煮込みというと「山本屋総本家」や「山本屋本店」が有名なのですが、年寄りの私にとっては、どちらも芯がありすぎて硬すぎます。いや、生煮えというレベル感。それが、病みつきになる人もいるのでしょうが、わたし的にはＮＧ。 その点、たからの味噌煮込みは、小麦粉の部分が残っていないし、かとって、名古屋伝統の味噌煮込みのうどんの硬さを失うものでもありません。その絶妙感が最高の逸品を創り出しているのです。 前回食べた際、帰り際に「天ぷらも美味しいですよ！」と店員さんに言われたので、そのお薦めを食べに行って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbusiness-career.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fc44b8dc6eb7b72b02f41baa6f9d15a49" title="天ぷら煮込み！ - 生涯学習の部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/business-career/20250808/20250808090047.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-06 20:18:10 rich https://business-career.hatenadiary.jp/entry/c44b8dc6eb7b72b02f41baa6f9d15a49 1.0 100%