business-career https://blog.hatena.ne.jp/business-career/ 生涯学習の部屋 https://business-career.hatenadiary.jp/ その他 ZWILLINGのショップで購入したストウブの鍋。「鍋」と「取っ手」のセットで45％オフで販売していました。取っ手だけでも定価なら4,000円弱です。この取っ手、「ニワトリ」ではなく「チキン」と呼ばれるもの。鍋の取っ手をドライバーで取り換えて使うのですが、色々とデザインがあります。「牛」「豚」「魚」など。それぞれ「カウ」「ピッグ」「フィッシュ」と呼ばれます。浅学で恥ずかしいのですが、お店の方のお話では、この取っ手、たくさんの料理を同時に調理しているレストランでは、鍋の蓋をすると何をつくっているかわからなくなるため、その中で調理している素材を取っ手で表すとのこと。なるほど、豚の料理なら「ビッグ」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbusiness-career.hatenadiary.jp%2Fentry%2Ffb2632a820e3204387c872e292cf51cb" title="鍋の取っ手は・・・ - 生涯学習の部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/business-career/20250808/20250808034103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-12 17:50:46 rich https://business-career.hatenadiary.jp/entry/fb2632a820e3204387c872e292cf51cb 1.0 100%