b0916903 https://blog.hatena.ne.jp/b0916903/ ヤンマー部隊隊長の日記 https://butaitaichou.com/ 本 ＜今年読んだ本 ３３＞ 『豚キムチにジンクスはあるのか』絲山秋子／マガジンハウス 芥川賞作家の絲山秋子さんによる、料理をテーマにしたエッセイです。 感想：いやーさすが芥川賞作家だけあって、普通の料理エッセイとは一味違う面白さでした！ “突っ込みどころ”を計算して作ってる感じです！食べて「いまいちでした」という料理の作り方が書いてあったり、中華スープに餃子を入れて「餃子は破裂するといいだしが出ます。」とか。 あと、相当体を張っています！『焼きうどんのビーフン風』という料理について書かれた「うどんは、いただきものの高級さぬきうどんも試しましたが、それよりも、スーパーで売っているお安いゆでうどんの方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbutaitaichou.com%2Fentry%2F20080414%2Fp1" title="３３・『豚キムチにジンクスはあるのか』を読みました！ - ヤンマー部隊隊長の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-14 00:00:01 rich https://butaitaichou.com/entry/20080414/p1 1.0 100%