butsuyoku_kun https://blog.hatena.ne.jp/butsuyoku_kun/ 元 物欲 日記 https://butsuyoku-diary.hatenablog.com/ 食事・食材 レシピ せいろで作る焼きそばは、以前軽く紹介した。それなりにおいしかったが、改善できそうな点もいくつかあった。今回は、それを踏まえてのリベンジじゃ～。と、もっともらしく語っているが、せいろ料理はカミさんの神聖領域なので、僕食べる人目線なことは最初にお断りしておく。 前回の残念ポイントは、焼きそばらしい味が薄かったこと。 ①一番の原因は、市販の焼きそば用とうたった液体ソースを使ったためと思われる。今回はソバ麵に付属している粉末ソースを使用した。 ②前回は、底に水分がたまっていたが、これが味を薄めることになったと思われる。クッキングシートに穴をあけて、余分な水分が抜けるようにした。 ③他のせいろレシピと同… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbutsuyoku-diary.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F16%2F060750" title="せいろで作る蒸し焼きそば - 元 物欲 日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/butsuyoku_kun/20250915/20250915154851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-16 06:07:50 rich https://butsuyoku-diary.hatenablog.com/entry/2025/09/16/060750 1.0 100%