bzn-a https://blog.hatena.ne.jp/bzn-a/ bzn-a’s diary https://bzn-a.hatenablog.com/ 我が家の庭で柚子が色付いてから、もうすでに何回か採って主人が晩酌のハイボールに搾って楽しんでいたり、来客があると差し上げたり、長岡に住む主人の友人に送ったりしていますが、今年の柚子は豊作でまだまだどっさりと木に生っています。 最近朝晩の気温がとても低く、庭の土にたまに霜が降りていたりするので凍みてしまうと使い物にならなくなってしまうと気になっていました。 なので今日、いよいよジャムにするために私にできる範囲でと思って、とりあえず１００円バケツに山盛り１杯採ってそれをジャムにしました。 ちなみに数えたら７０個くらいあり重さは２､５ｋｇありました。 洗って果汁を搾って種を取って皮を刻んで、その皮を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbzn-a.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F19%2F002935" title="柚子ジャムの季節がやってきた - bzn-a’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bzn-a/20211219/20211219001433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-19 00:29:35 rich https://bzn-a.hatenablog.com/entry/2021/12/19/002935 1.0 100%