bzn-a https://blog.hatena.ne.jp/bzn-a/ bzn-a’s diary https://bzn-a.hatenablog.com/ 瓶に塩漬けしてある梅を出して、三日間天日に干しました。 三日目の昨日は、梅が漬かっていた梅酢も外に出して天日にあてました。最後の三日目は、午後からカミナリが鳴り始め急に雲で薄暗くなってしまい買い物の帰り道だったので、少し焦りましたが梅は無事でした。家に到着してから梅酢が入っている瓶はすぐに家の中に入れ、干している梅は家の風除室内の、急な雨が降っても大丈夫な場所に移しました。 夕方梅を瓶に戻して 梅酢が梅によく被るように回しました。 梅を瓶から取り出すときや戻すときには、一応大事をとって 使う箸やトングや自分の手指を、その都度焼酎で消毒してから行ないました。あと2～3か月待って食べたいと思います… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbzn-a.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F25%2F144735" title="天気の良い日に梅を干しました - bzn-a’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bzn-a/20240725/20240725142430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-25 14:47:35 rich https://bzn-a.hatenablog.com/entry/2024/07/25/144735 1.0 100%