c-m-yorimichi https://blog.hatena.ne.jp/c-m-yorimichi/ チェンマイよりみちの記録 https://c-m-yorimichi.hatenablog.com/ 日本で投稿 食 その他 タイ好きな人なら知っていると思われる料理『カオマンガイ』はそれなりに知名度があるので日本のタイ料理屋でもそこそこ食べられる。 カオマンガイという言葉を分解してみると、カオ = ごはん、マン = 油、ガイ = 鶏肉、ということになる。 似たような名前の料理でカオナーガイとかカオモックガイという物もあって、『カオナーガイ』の『ナー』は '上に' とか '前に' とか '表面に' のような雰囲気。料理としてはカオマンガイのご飯が普通の白米というバージョン。カオモックガイは、言葉は聞いたことがあったけれど実物を見たことはなく(無意識のうちに視界に入っていたことはあるかもしれないが)、過去に『カオモック… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fc-m-yorimichi.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F03%2F235830" title="カオ〇〇ガイ - チェンマイよりみちの記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/c-m-yorimichi/20230603/20230603235546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-03 23:58:30 rich https://c-m-yorimichi.hatenablog.com/entry/2023/06/03/235830 1.0 100%