c-m-yorimichi https://blog.hatena.ne.jp/c-m-yorimichi/ チェンマイよりみちの記録 https://c-m-yorimichi.hatenablog.com/ 生活 食 その他 昨日ようやく独りで落ち着いて家にいる時間ができたので、オットご要望のぶどうパンを焼くことにした。オーブンは先月のうちに通電確認済み。材料も一応は揃っている。ただし消費期限は切れている物もあるが。あと、バターは先月1kgの塊を買ったままなので、まだブロック状。 でもオーブンが問題なければどうにかなるはず、と思って必要な材料をボウルや小皿に準備した。今回は湯種を作るので、熱湯と強力粉を混ぜてラップをして冷ましながら別の容器でイーストを予備発酵させる。予備発酵で使う湯の温度は40℃。・・・というところで、温度計が点かない事が発覚した。 もう湯種は作っているのに。温度計は電池式。8ヶ月くらい電池を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fc-m-yorimichi.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F06%2F192648" title="パンを焼こうとしたら - チェンマイよりみちの記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/c-m-yorimichi/20251106/20251106192455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-06 19:26:48 rich https://c-m-yorimichi.hatenablog.com/entry/2025/11/06/192648 1.0 100%