cacaoman https://blog.hatena.ne.jp/cacaoman/ いつかはエスメラルダスを https://cacaoman.hatenadiary.com/ 何のことだからわからない方が多いと思いますので、説明したいと思います。 エクアドルのコスタ エスメラルダス。 町の名前です。 この町で採れるカカオ豆がお気に入りなんです。 フレーバーノートを見てみますと スイートでチョコレーティーでフルーティ！ カカオ豆の産地別による個性です。 カカオ豆はフルーツです。 カカオベルト(カカオが育つエリア)が赤道直下でコーヒーと似ているんですが、いま、温暖化の影響で広がってきてます。 ちなみにコーヒーもフルーツです。 コーヒーチェリーという実から種を取り出して乾燥させ、焙煎したらコーヒー豆なんです。 スイートでフルーティなチョコレートって食べたことありますか？し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcacaoman.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F13%2F190137" title="エスメラルダス - いつかはエスメラルダスを" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cacaoman/20190313/20190313182305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-13 19:01:37 rich https://cacaoman.hatenadiary.com/entry/2019/03/13/190137 1.0 100%