cacaotree https://blog.hatena.ne.jp/cacaotree/ my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録 https://cacaotree.hateblo.jp/ はちみつに漬けたクコノミとドライフルーツのクランベリーを寒天で固めました。 200ccの水に、砂糖100gとはちみつ大さじ３杯入れました。一般的に300ｇの砂糖を入れますので、ちょっと甘さを控えめにしました。クランベリーとクコノミは3:1で入れました。クランベリーの酸味はしっかり感じますがクコノミは噛んだら、ん？！クコノミかなと言う程度で、控えめな味と食感です。 この後、ホワイトチョコレートでコーティングします。 このままでもとてもおいしいです～寒天の優しい食感、クランベリーの甘酸っぱさとほんのりはちみつの甘さが一粒の“ ハート”の中で奏でるハーモニーがいい〜♪おやつに最適です〜 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcacaotree.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F11%2F09%2F182920" title="クランベリーとクコノミの寒天 - my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cacaotree/20201109/20201109083645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-09 18:29:20 rich https://cacaotree.hateblo.jp/entry/2020/11/09/182920 1.0 100%