cacaotree https://blog.hatena.ne.jp/cacaotree/ my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録 https://cacaotree.hateblo.jp/ カシスボンボンショコラのリベンジ編です！ 見た目も、味も自己採点100点満点の90点です😅 70％のクーベルチュールチョコレートで作ったので甘さが控えめで、よりカシスの甘酸っぱい味わいと豊かな香りが引き立てられます。 ガナッシュも滑らかにできました✨ 記録用クックパッドに細かい作り方をアップしました。是非覗いてみてください〜登録名は「cacaotreee」です〜“e”が一個多いです😅 プロセスを写真で簡単に〜 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcacaotree.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F26%2F083619" title="見た目も味もヨシ　カシスのボンボンショコラ - my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cacaotree/20210126/20210126083253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-26 08:36:19 rich https://cacaotree.hateblo.jp/entry/2021/01/26/083619 1.0 100%