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  <author_name>caco116</author_name>
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  <blog_title>旅とFIREと、少しの勇気</blog_title>
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    <anon>海外旅</anon>
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  <description>スーパーでフランスパンを見かけるたびに、ふと思い出す味があります。 それはベトナムで食べた「バインミー」。 パクチーが苦手な私でも「もう一度食べたい」と思った、そんな出会いでした。 バインミーってなに？ 「バインミー」は、ベトナムのサンドイッチ。 カリッと香ばしいフランスパンに、甘酸っぱいピクルスやお肉、パクチーなどがぎゅっと挟まれた、屋台の定番グルメです。 私はある日、なんとなく「バインミーを食べに行ってみたい」と思って、ベトナム・ホーチミン行きの航空券を手にしました。 この時の出発前のブログはこちら👇 caco.hatenablog.jp 行列に並んで、食べた一本のパン 実際に現地で訪れた…</description>
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  <published>2025-07-17 08:34:33</published>
  <title>🇻🇳バインミーがくれた旅の余韻と小さな楽しみ</title>
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