cafe_manager_misaki https://blog.hatena.ne.jp/cafe_manager_misaki/ 新米カフェ店長みさき https://cafe-manager-misaki.hatenablog.com/ 皆さんこんにちは！ 新米カフェ店長のみさきです☕✧ 本日は、つい先日やらかしてしまったエピソードについて共有させてください🥲🥲 飲食店では、毎日必要な食材を適量注文していく「発注業務」が発生します。 毎日在庫を確認して、必要数を算出して登録していきます。 私のお店では、この業務を3人でローテーションしており、該当日の担当は私でした。 その日はお店が忙しく、ゆっくり在庫を確認する時間が取れず、ざっくりと一通り見た後に、 「退勤する直前にもう一度しっかり確認してから帰ろう」 なんて呑気に思っていたのです。 そしたら、なんと、、、 その事をすっかり忘れて退勤してしまいました！ 大まかには登録は終わっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafe-manager-misaki.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F03%2F202513" title="【今日の出来事】何事も入念なチェックは大事 - 新米カフェ店長みさき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-03 20:25:13 rich https://cafe-manager-misaki.hatenablog.com/entry/2026/02/03/202513 1.0 100%