cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 松の屋に行く予定だったのだが，とある事情で時間を調整しなければならなかった（謎）ので，電車に乗る前に軽く腹ごしらえ． 料理は，群馬県榛名鶏朝引き新鮮鶏レバ刺，あったか豆腐エビ風味，榛名鶏もも肉唐揚げ．レバ刺はふんわり柔らか．店主によるともっとランクの上のレバーなら堅目の食感になるらしいが，これはこれで面白いと思う．あったか豆腐は非常に美味しいが，これは吉祥寺の某店の料理が気に入って，再現したものとか．唐揚げはだし汁と大根おろしで頂く．これも美味しいが，調理中に「けっこう量がありますよ」と聞いていたけど，確かに結構量があってお腹いっぱいになってしまった．うーん，しょぼい外装・内装だけど（爆），意… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20080524%2F1211744638" title=" タロヲ坐（武蔵関） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-24 04:43:58 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20080524/1211744638 1.0 100%