cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ food 銀座の裏通りにある蕎麦屋「湯津上屋」（ゆづかみや）で昼食．店内には4人用テーブルが1つ，2人用テーブルが2つにカウンターの非常に小さい店だが，その落ち着いた雰囲気が素晴らしい． 料理は，かきあげともりを注文．かきあげはゆずの皮を入れたつゆに漬けながら食べるが，さくっと揚げられていて非常に美味しい．その後蕎麦を食べるが，二八のようだが蕎麦の風味がしっかりして腰もあり美味しい． 酒は日本酒は一種類で燗酒を頼む．銘柄不明だが，調べてみると菊正宗（本醸造？）のようである．お通しは蕎麦味噌． 雰囲気・味が最高で価格もリーズナブルな店である． 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20090211%2F1234395699" title=" 湯津上屋（銀座） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20090211/20090211135612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-11 08:41:39 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20090211/1234395699 1.0 100%