cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 帰りは上石神井の「作」で食事． 料理は，お通しのノドグロの干物・胡瓜の塩もみ，サワラの炙り刺，金目のカブト煮，おにぎり（しゃけ，おかか）． お酒は以下の通り．ちょうど辨天娘の酒の会をやった直後でカウンターにずらりと辨天娘が並べられており，その中で古めのH17BYを選択．橋本氏によると，辨天娘は醸造年度や酒米が変わっても，基本的な骨組みは不変だそうである．鷹勇の生酛は結局強力だけ仕入れたそうだが，すでに味が結構乗っていた．最後にお薦めは…と出してもらったのが，ひこ孫の「心のおそうじ」．生酒だが神亀独特の味が口中一杯に広がる酒だった． 辨天娘 純米 四番娘 玉栄（65%） H17BY 製造年月19… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20090429%2F1241048749" title=" 作（上石神井） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-29 08:45:49 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20090429/1241048749 1.0 100%