cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 朝9時から0時まで仕事をしていたらストレスが溜まってしまったので，近くの「一」で軽く呑む． 料理は，「一」風牛もつ煮込，ハツの角切り，マルチョウ．それにしてもマルチョウを焼くのは難しい．じっくり焼いて中まで暖めて，若干煙で燻されたようになるのが一番美味しいと思うのだが，よく脂が垂れて結構炎が上がるのにびびって，中まで暖まらないうちに食べちゃって後悔するのだ． お酒は以下の通り． 泡までうまいプレミアムモルツ黒 伊佐美 芋（鹿児島・合資会社甲斐商店） 店主に教えてもらったが，12/9に三鷹南口に焼酎とホルモンの店「新井家 三鷹南口店」がオープンするそうだ．そのうちちょっとだけ覗いてみるかな． 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20091116%2F1258429620" title=" 炭焼き酒家　焼肉　一（ぴん）（武蔵野市緑町） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20091117/20091117000807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-16 12:47:00 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20091116/1258429620 1.0 100%