cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 夜泊まり込んだ時に，篠田酒店で買って来ておいた「もったいない卸し」を頂く．何がもったいないのか？全量槽搾だからか？なお，篠田酒店の地酒瓦版 2009年10月号の一面にも紹介されていたが，それは10号酵母だと書かれていたので，少し違うのかな？ H.森本 もったいない卸し（55%） 協会9号 日本酒度+1.0 製造年月21年10月（静岡・森本酒造合資会社） 香りは穏やかで，上品だがしっかりした酸がある，なかなか純米酒らしいお酒．宿泊所の台所で無理矢理お燗にしてみたが，これは冷や（常温）の方がよいかな．もう少し熟成させたら，また違うのかもしれないけど． 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20091124%2F1259194542" title=" もったいない卸し - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-24 09:15:42 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20091124/1259194542 1.0 100%