cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 次は「にほん酒や」に． 料理は，お通しの自家製・ホタルイカの薫製に，水戸産・新竹の子のカツレツ．竹の子はタルタルにローズマリーが混ぜられており，その風味は素晴らしい…が，ローズマリーが口に残るのが問題（笑） お酒は以下の通り．「能勢の棚田」は私が大阪で購入して預かってもらっている酒． 義侠 吟醸 慶（よろこび） 兵庫県加東郡東条町特A地区産山田錦（40%） 製造年月7年12月（愛知・山忠本家酒造株式会社）燗 天明 純米吟醸 無濾過 瓶囲い 火入れ 1年熟成 山田錦 日本酒度+2 酸度1.5 製造年月 2006年11月（福島・曙酒造合資会社）燗 秋鹿 能勢の棚田 純米吟醸 初霜 ひやおろし 自営… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20100320%2F1269470806" title=" にほん酒や（吉祥寺） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20100321/20100321001000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-20 07:46:46 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20100320/1269470806 1.0 100%