cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ food グルメ部の部活動で，E藤氏，N園氏，U山氏等と一緒に，門前仲町駅と越中島駅の中間にある「ひつじの新町や」に．この店は，信州新町産の羊肉を提供する店である． 非常に細かい指示をする店と聞いていたので，店主は神経質な人じゃないかと少し気をつけていたのだが，実際には非常に快活で愛想が良い人だった． 料理は，お通しの浅漬けに，お店におまかせ（羊肉・野菜），羊肉のたたき，羊肉の味噌煮込み，再びお店におまかせ（羊肉），羊肉の赤ワイン漬け，カクテキ． なお，この店は焼き方に非常にこだわりがある．まず肉を焼く順番を指定される（赤身が多い肉から，脂身のある肉という順番のようである）．次のようなコンロを使うのだが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20100519%2F1274403873" title=" ひつじの新町や（江東区古石場） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20100519/20100519184249.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-19 10:04:33 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20100519/1274403873 1.0 100%