cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake M枝氏の企画で，「にほん酒や」で初のお酒の会が行われた．テーマは最近蔵が火災にあってしまった「旭菊酒造」のお酒の一気飲みである．お酒を仕入れたのは，福岡の入江酒店だそうである． お酒は以下の通り．大地の純米酒が，火災を免れた貴重な60本のうちの一本である． 旭菊 純米大吟醸 山田錦（40%） 9号酵母 日本酒度+3 酸度1.4 19BY 製造年月22年6月（福岡・旭菊酒造株式会社） 旭菊 大地 純米吟醸 山田錦（50%） 日本酒度+3 酸度1.4 20BY 製造年月22年6月（福岡・旭菊酒造株式会社） 旭菊 大地 純米酒 山田錦（60%） 日本酒度+3 酸度1.6 21BY 製造年月22年6月… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20100801%2F1280981021" title=" 一つの蔵を飲み比べる会　第一回＜旭菊酒造を飲みつくせ＞（吉祥寺・にほん酒や） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20100801/20100801142415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-01 13:03:41 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20100801/1280981021 1.0 100%