cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake その後バスで上石神井の「作」に行き新年の挨拶．三連休初日で客も少なかったので，橋本氏とじっくり喋ることができた． お通しの煮干のチーズ焼・ほうれん草と油揚げ．煮干のチーズ焼はなかなか面白い．私も作ってみよう． 生カキ お酒は以下の通り．「扶桑鶴」は十年以上前の酒でありながら，きれいに味が乗っている素晴らしい酒だった．やはりこの店は違う！ 扶桑鶴 特別純米酒 寒造り 麹米：島根県産五百万石・掛米：島根県産神の舞（60%） 協会9号 日本酒度+3.5 酸度1.6 アミノ酸度1.5 製造年月1997年12月（島根・株式会社桑原酒場）燗 神亀 手造り純米酒 ひやおろし 阿波山田錦（60%） 製造年月2… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20110108%2F1295000887" title=" 作（上石神井） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20110108/20110108225526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-08 19:28:07 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20110108/1295000887 1.0 100%