cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 海老江駅から新福島駅に移動して，4軒目は「尊尊我無」に． 料理は以下の通り．鹿肉のモモハムがとても美味しく，バジルソースと素晴らしく相性が良かった． 鹿児島うなぎの肝焼(500円) 丹波鹿肉のモモハム バジルのジェノベーゼソース（500円） 今日のこの店のお酒は秋鹿酒造の「秋鹿」． 秋鹿 特別純米 能勢産山田錦（大阪・秋鹿酒造有限会社）冷酒？ 秋鹿 純米吟醸 山田錦（60%） 協会28号酵母 日本酒度-10 酸度3.5 アミノ酸度0.8 上槽2008年（大阪・秋鹿酒造有限会社）冷酒？ 秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 六号酵母 山田錦（80%） 6号酵母 日本酒度+8 酸度2.3 アミノ酸度1.9… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20111001%2F1317811606" title=" 地酒・まぐろ　尊尊我無（大阪市福島区福島） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20111001/20111001143931.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-01 19:46:46 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20111001/1317811606 1.0 100%