cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 今年の正月は実家に帰省しなかったので，日本酒餐昧うつつよの「酒肴おせち」を購入してみた． お節料理の一重目は以下の通り． 鰆 〜三五八漬け（さごはちづけ）焼き〜 まながつお 〜麹漬け焼き〜 かます 〜酒盗地焼き〜 山ごぼう味噌漬け 里芋たらこ 干しずいきと牛蒡と舞茸の当座煮 北海道新得農園チーズ麹漬け むかごと姫慈姑（くわい）炒り煮 金柑と人参，赤玉ねぎの甘酢漬け 万願寺唐辛子炊いたん海老味噌添え 河内鴨ロースの旨煮／赤じゃが芋 するめいか一夜干しと菊芋「肝きんぴら」 二重目は以下の通り． 鰯の粉鰹まぶし 讃岐バークと豚足のテリーヌ（林檎のピュレとセロリ） どじょうの田作り仕立て 鳥羽産牡蠣の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20130101%2F1357459051" title=" 酒肴おせち（日本酒餐昧うつつよ） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20130101/20130101120404.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-01 16:57:31 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20130101/1357459051 1.0 100%