cafebabe https://blog.hatena.ne.jp/cafebabe/ かふぇ・べいぶ別館 https://cafebabe.hatenablog.com/ sake 朝から京都に行き，「蒼空」の藤岡酒造の蔵開きに参加した．入場料600円を払うと，試飲チケット2枚と酒粕を貰える． お酒は用意されていた8種類の中から，とりあえず以下の5種類を試飲． 蒼空 純米大吟醸おりがらみ・山田錦 蒼空 純米大吟醸生酒・愛山 蒼空 純米吟醸生酒・山田穂 蒼空 純米吟醸生酒・山田錦 蒼空 純米生酒・美山錦 雫取り お酒だけでなく，料理と仕込み水も提供されていて，朝食代わりに以下の料理を注文した． 小料理花吹雪特製ポテトサラダ（ブルーチーズ入り） おでん さらに，仕込み蔵を案内して頂いた． なお，限定100本の「蒼空 純米生酒・美山錦 雫取り」を2本購入（一本は共同研究している… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafebabe.hatenablog.com%2Fentry%2F20130323%2F1364813665" title=" 藤岡酒造株式会社　蔵開き（京都市伏見区今町） - かふぇ・べいぶ別館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafebabe/20130323/20130323113552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-23 19:54:25 rich https://cafebabe.hatenablog.com/entry/20130323/1364813665 1.0 100%