cafesuishodama https://blog.hatena.ne.jp/cafesuishodama/ cafē 水照玉 & hostel～多忙なスローライフ徒然 https://cafesuishodama.hatenablog.com/ 歳時記と田舎暮らしあれやこれや 家庭環境 前回、バターと植物油をブレンドする方法を試してみた｡まぁこれでも使用には不都合は そう無かったのだが、どうせ作るならということで今度はハンドミキサーであわ立てつつ ブレンドする方法をためしてみた｡ 室温に戻したバターをボールにいれ、文明の利器・ハンドミキサーであわ立てる｡ おおまかに泡だったところでグレープシードオイルと塩少々を泡立てながら加えていく｡ 全体に白っぽく柔らかなクリーム上になるまであわ立て、容器に流しいれて冷蔵庫にいれる｡ 翌朝、まるでマーガリンな物体に仕上がっていた｡ 「おおっ！成功！」 別にマーガリンにこだわっている訳ではない｡・・・が、どうせ作るならそれっぽくしてみたいと … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcafesuishodama.hatenablog.com%2Fentry%2F9051482" title="危険な食品その① マーガリン追放作戦 その３ - cafē 水照玉 &amp; hostel～多忙なスローライフ徒然" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-06 23:11:10 rich https://cafesuishodama.hatenablog.com/entry/9051482 1.0 100%