calabrone https://blog.hatena.ne.jp/calabrone/ Calabroneの忘備録 https://calabrone.hatenablog.jp/ 料理 お題「簡単レシピ」 ミネストローネ＝具だくさんのスープ。本場イタリアでは地方はおろか各家庭でも味付けが異なるものらしいので、日本の味噌汁的なものなのでしょうか？ 家で作るのも余った野菜とかも細切れにしてごった煮にしてる感じです。 左のバットはレンコン、カボチャ、さつまいも、じゃがいも、ニンジン、キャベツの芯など硬めの野菜。右のバットにはセロリ、ピーマン、玉ねぎなどの柔らかい野菜。ザルに入ってるのはキャベツの葉の部分。圧力鍋で煮込むので別に分けなくても問題ありません。 まだ冷たいうちにフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて油に香りを移しておきます。 油が温まってきたら鶏手羽元を入れて軽く焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcalabrone.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F11%2F092753" title="簡単ミネストローネ - Calabroneの忘備録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/calabrone/20231209/20231209025009.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-11 09:27:53 rich https://calabrone.hatenablog.jp/entry/2023/12/11/092753 1.0 100%