calboya https://blog.hatena.ne.jp/calboya/ 毎日、健康でいたいから https://calboya.hatenadiary.org/ 先日、道の駅に行ったら、ヨモギうどんというのが売っていた。それが、結構値段が高い。その横を見ると、ヨモギうどんのバチがある。乾うどんや素麺のバチって知らない人が多いでしょうね。たとえば、素麺は干して乾燥させますよね。細い竹などにブランと垂れ下がって干します。すると、竹に引っかかったところはU字型になります。素麺は、真っ直ぐのものが商品化されます。そのU字型が、バチなのですよ。つまりバチってのは手延べである証拠なんですね。最近は、パスタのように、ニュルニュルっと押し出す麺もあるらしいですから。おっと、ごめんなさい。ヨモギの話でした。ヨモギって道ばたなど、どこでも見かけて、草餅なんかに色づけするだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcalboya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100612%2F1276340787" title="侮るなかれ、栄養的に優れたヨモギ。 - 毎日、健康でいたいから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/calboya/20100612/20100612200616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-12 20:06:27 rich https://calboya.hatenadiary.org/entry/20100612/1276340787 1.0 100%