calboya https://blog.hatena.ne.jp/calboya/ 毎日、健康でいたいから https://calboya.hatenadiary.org/ 赤紫蘇をいっぱい買ってきました。今が旬なんですね。これをどうするのかって。普通は、梅干しを漬けるのに使いますよね。でも、あいにく、私は梅干しが大嫌いなので、紫蘇ジュースとして使うのです。青紫蘇は日常でよく使いますが、赤紫蘇をしっかりと使う人は少ないでしょ。でも、赤紫蘇がいいんですね。では、その訳からいってみましょう。紫蘇は昔から食用だけでなく漢方薬としても用いられ、血液や血管の健康維持に役立つ効能があるといわれています。青紫蘇と赤紫蘇の成分は似ていますが、栄養価が高いのは大葉など薬味に使われる青紫蘇。薬効があるのは、乾燥させたゆかりや梅干しに使われる赤紫蘇なんです。そこで赤紫蘇。 紫蘇の中でも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcalboya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100708%2F1278583031" title="食中毒防止に活躍する、赤紫蘇です。 - 毎日、健康でいたいから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/calboya/20100708/20100708185657.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-08 18:57:11 rich https://calboya.hatenadiary.org/entry/20100708/1278583031 1.0 100%