calboya https://blog.hatena.ne.jp/calboya/ 毎日、健康でいたいから https://calboya.hatenadiary.org/ おいしそうなカキが岡山県の寄島から届きました。身がプリップリで、まずは酢ガキでいただきます。うわ〜、おいしい〜。この複雑なあじわいは、栄養素がいっぱいということですね。次に、鍋に入れます。よく熱すると、シュンと小さくなるカキがあるんですが、この寄島産カキは、ほとんど小さくならない。さすがに、カキの本場ですね。ちなみに、カキの出荷量の大半を占めるのが広島県。次が宮城県で、その次が岡山県ですね。炒め物にもいいし、焼きガキもおいしい。フライはもちろん、蒸してもいい。特に炊き込みご飯がおすすめですよ。カキは、鉄、銅、亜鉛、カルシウム、マンガンなどのミネラルを豊富に含んでいることが特徴で、特に貧血予防に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcalboya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101226%2F1293365306" title="海のミルクといわれる牡蛎も、今が旬です。 - 毎日、健康でいたいから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/calboya/20101226/20101226210817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-26 21:08:26 rich https://calboya.hatenadiary.org/entry/20101226/1293365306 1.0 100%