calboya https://blog.hatena.ne.jp/calboya/ 毎日、健康でいたいから https://calboya.hatenadiary.org/ 日野菜ってご存知ですか。かぶらの一種で、滋賀県の日野町あたりが原産らしい。この写真の野菜を漬物にするのです。逆にいえば、この日野菜は、漬物にしかできない野菜かも。最初は、市販の漬物メーカーの日野菜漬けを買ってみました。昆布が一切れ入っていました。早速刻んで食べると、根もサクサクしておいしいけど、葉の部分もシャクシャクしておいしい。昆布の旨味が、漬物の中に生きているんですね。漬け方は、私の場合は塩漬けです。自家製だから、食品添加物は一切使っていません。「日野菜」で検索すると、詳しい漬け方とかが紹介されていますから。ところで、入試問題を携帯電話でネット投稿して、教えてもらった答えを解答に利用してい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcalboya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110304%2F1299215300" title="日野菜の漬物、大好き。 - 毎日、健康でいたいから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/calboya/20110304/20110304140813.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-04 14:08:20 rich https://calboya.hatenadiary.org/entry/20110304/1299215300 1.0 100%