camecon https://blog.hatena.ne.jp/camecon/ 独楽ログ〜こまログ〜 https://camecon.hatenablog.com/ こなログ 酵母とパンとお菓子 ヨガとかランとか 4月23日 晴れ 20 ℃ 酵母パンケーキ、コーヒー風味 ちょっと焦げました 極上の酵母パンケーキのレシピを試行錯誤中。 粉150gだとふたりぶんの朝ごはんとしてやや多いので、粉120gにしてみたが、水分（卵のぞく）100mlは多かった。混ぜ合わせたあとの生地が「山芋とろろ状」だといいらしいのだが、気持ち、ゆるかったかも。次回は80mlくらいにしてみよう。かたまったらアップします。 この日もインスタントコーヒーを入れた。お湯でないと溶けないけれど、焼いているうちに溶けるのでいい気がする。しかし焼きすぎました。前々回のときの「これだ！」なふくらみ方は得られず。水分が多すぎたのだろう。 運動 夕方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamecon.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F25%2F093740" title="こなログ　酵母パンケーキ、コーヒー風味 - 独楽ログ〜こまログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/camecon/20210425/20210425092738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-25 09:37:40 rich https://camecon.hatenablog.com/entry/2021/04/25/093740 1.0 100%