camecon https://blog.hatena.ne.jp/camecon/ 独楽ログ〜こまログ〜 https://camecon.hatenablog.com/ こなログ 酵母とパンとお菓子 ヨガとかランとか ５月４日 晴れ 24℃ チーズとピクルスとパン 切ってのせるだけ ただただ、パンを味わう。 セーグルカンパーニュ まあまあ、でしょうか 配合 グリストミル 50g セーグルタイプ130 35g ラ・トラディショナル・フランセーズ 80g キタノカオリ 85g ホップ酵母 39ml エビアン 156ml 塩 5g 一次発酵 室温6時pm〜7時pm→30℃7時00分pm〜8時30分pm→室温7時半pm〜4時am ベンチタイム 25分 二次発酵 30℃ 70min ＋ オーブン予熱 焼成 230℃ 29分 朝４時に一次が完了すると、ちょうどいい時間に食べられる。 運動 夕方、ランニング。 ２cain… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamecon.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F07%2F114336" title="こなログ　チーズとピクルスとパン - 独楽ログ〜こまログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/camecon/20210507/20210507111942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-07 11:43:36 rich https://camecon.hatenablog.com/entry/2021/05/07/114336 1.0 100%