camecon https://blog.hatena.ne.jp/camecon/ 独楽ログ〜こまログ〜 https://camecon.hatenablog.com/ こなログ おいしくたべる 3月3日（木） 曇りのち晴れ 15℃ ひなまつり餃子デー 今回はあおさ、えび、れんこんも入れる たまに餃子が食べたくなるのだが、食べてもすぐに作ることは少なく、うーんうーん、と力を溜めないといけない。具をなににするか決め、生地とともに前日に仕込んでおく必要があるから。当時は時間に余裕がないといけないし。 今回もだいぶ前から「そろそろ餃子が…」となっていて、ようやく決行。具はいつも2種類作る。ひとつめはオーソドックスな豚肉、キャベツ（または白菜）、にんにく。この豚肉を自分でミンチにするのが手間なんだよな…。手切りってかなりしんどいので、力がわかないときはフードプロセッサー。でもだいぶ食感が違う。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamecon.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F28%2F080600" title="こなログ　ひなまつり餃子デー - 独楽ログ〜こまログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/camecon/20220327/20220327083619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-28 08:06:00 rich https://camecon.hatenablog.com/entry/2022/03/28/080600 1.0 100%