camecon https://blog.hatena.ne.jp/camecon/ 独楽ログ〜こまログ〜 https://camecon.hatenablog.com/ 酵母とパンとお菓子 こなログ 6月15日（水） 曇りのち雨 18℃ きゅうりツナサンド 夏の好物、塩もみきゅうり ようやくまともに焼けたカンパーニュで、きゅうりとツナのサンドイッチ。しかし焼き立ては切りにくいなあ。サンドイッチにするパンは1日たってから、とよく言われるけど、まあそうなんだろうな、という感じ。サンドイッチにすると焼き立ての特権、皮も味わいにくいし。でもおいしい。 セーグルカンパーニュ 結局一次発酵が鍵なのか？ ここのところ全然まともなカンパーニュが焼けなくて、記録のためのはずなのに、撮影する気も起きなかった。そうゆうことでは成長できないのだが…。 まあともかく久々にきれいに焼けた。やや高さが足りないが、贅沢は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamecon.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F30%2F094013" title="こなログ　きゅうりツナサンド - 独楽ログ〜こまログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/camecon/20220630/20220630092851.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-30 09:40:13 rich https://camecon.hatenablog.com/entry/2022/06/30/094013 1.0 100%