camecon https://blog.hatena.ne.jp/camecon/ 独楽ログ〜こまログ〜 https://camecon.hatenablog.com/ こなログ たのしくくらす こなログ 気泡ぼこぼこのロデヴはもうあきらめかけていたのだが、少しずつこつがつかめてきた感じ。 6月4日(火) 晴れのち曇り 26℃ 色はいい。モルトを入れてるからたぶん だんだんいい感じになってきた たぶん、一次発酵のワインセラーへの移動のタイミングのような気がしてきた。いつも水を加えてから30分後たし水→30分後2回目のたし水→30~40分放置、で計90分以上室温においているのだが、これがやりすぎなのだ、ということで60分くらいにする。この後17℃のワインセラーにいれるか5℃の冷蔵庫野菜室に入れるかでもだいぶかわるのだが、ワインセラーに入れて、５，６時間後に様子を見て、ふくらみすぎ、となっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcamecon.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F04%2F105923" title="ロデヴ、成功の予感 - 独楽ログ〜こまログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/camecon/20240701/20240701094916.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-04 10:59:23 rich https://camecon.hatenablog.com/entry/2024/07/04/105923 1.0 100%